Dopo una piacevole sosta nella piazza di Breganze, patria del Torcolato

Via sull’Altopiano dei Sette Comuni, quota 1315 metri !

Immerso nella nebbia e al fresco (quasi freddo) e circondato da una fauna costituita da camperisti, ciclisti, motociclisti, turisti della domenica (senti da che pulpito …), cavalli, mucche (e relativi escrementi più o meno secchi), ecco qua :

Monte Corno, Lusiana (Vicenza)

Tipico ambiente alpino, aria fresca e profumata di montagna, erba, tanta natura e quindi terra di formaggi (Asiago) e salumi (Sopressa vicentina).

Tutti prodotti con porci allevati e latte di mucca locale munto nelle malghe da alpeggio.

C’è anche una buona ricotta, oltre che una buona mozzarella, ma non è proprio arte loro.

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